三家餐厅，争夺前三名的排位。

分别是雾都的俏江南，还有福寿楼，小叶酒家这三家餐厅的主厨，争夺这前三名。

今天金玉楼来了很多人，不光有业内的同行，还有美食协会和厨师协会么人员，还有就是媒体也来了。

这地区赛第一名的争夺，媒体打算拍摄出去宣传一下。

如今，这个比赛真的是如火如荼啊。方敬中负责比赛的进度，今天也在这个地方，并且还是评委之一。

此时此刻的金玉楼大堂里面，可谓是人满为患，很多人都在这里期待着，谁能拿到这个地区赛的第一名。

今天的主持人，都是一个有点名气的明星，当初生活麻辣烫的主要演员之一。

此刻的她，正在热情的介绍着比赛的各种规则。

“各位餐厅主厨，今天的第一道菜经过评委会的讨论出来了，主题是一品鲜。

大家可以自行理解，最终做菜时间两个小时。”

听到主持人的话，俏江南都主厨陆远一愣，随后立马反应过来。

“这是要做汤，第一道菜是汤。而汤的味道，主要体现在一个鲜字上面。”

这算是破题了，确实第一道菜就是汤。

三家的主厨都很了不起，立马就明白了其中的意思。

最终，俏江南的主厨陆远，获得了这第一轮的胜利。

评委，都对他的雪山龙汤非常的赞赏。接下来，就轮到了第二轮了。

而这个第二轮，呵呵呵……好吧，大森集团赞助这个厨师大赛，主要目的可不是为了爱发电的，这是一场生意不是吗？

所以，第二场就开始了。

“各位餐厅主厨，这第二场的菜品没有限制。

唯一的要求就是，使用大阳猪肉，制作一道新的菜来。

配菜随便你们选，但是主菜必须是大阳猪肉。

并且，还有一个要求，那就是这道菜的做法名字都是全新的。

你们随意发挥创造，最终的获胜者这道菜，大森集团会给五十万的版权费。”

好家伙，这一下子现在激动了起来，这些厨师也激动了起来。

这只要赢了，就有五十万的版权费，这他么的傻子才不干呢对吧？

这群人是傻子吗？

肯定不是的，所以这个要求一出来以后，立马所有人都开始了苦思冥想，这大阳猪肉的做法。

而媒体，此刻也在拍摄着比赛的场面。

目前为止，大阳猪肉的菜品，被大森集团公布出来的，已经有了十三个了。

比如十三钗，九朵金花，雪中梅等等，都已经收录在了大森集团官网分页面的大阳猪简介上面。

所以，现在想要重新做一道菜出来，那是绝对有难度的。

对于谁输谁赢，谁也不知道。

就在这时候，小叶酒家的主厨开始有了动作了。

……

“我的这道菜，名字叫做《步步生花》，以大阳猪肉的雪花肉部分制作而成，一步一台阶，每一步都像是花瓣一样。

猪肉切成薄片，然后用蒸笼蒸熟，最后搭配特制的酱汁淋在上面。”

步步生花，一道很不错的菜，小叶酒家的主厨很有想法啊。

这道菜不管是色香味，都是一流的存在。

再加上大阳猪肉的特殊香味和口感，让人一看就有食欲。

“不错不错，这道《步步生花》非常不错，这道菜我大森集团看重了。

待会儿，有专门的工作人员和叶师傅你对接的

。这道菜的版权费，我们会按照说好的付给你。

至于这道菜的制作方法，我们会通过我们的渠道，推荐给我们公司所有有合作的餐厅，让他们自己选择做还是不做。”

听到方敬中